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* Hypocras, Sernik et nonettes
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[[http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07435.JPG]]

Voici ce que la famillia (que je remercie au passage
*q*) m'a ramené de son estival voyage en basse
Normandie.L'[[http://fr.wikipedia.org/wiki/Hypocras][hypocras]] est une
ancienne boisson à base de vin sucré et aromatisé, une recette
médiévale. Vous avez peut être dégusté un repas médiéval dans un
établissement à l'ancienne où on faisait sans couverts et sans assiette.

à l'époque où on avait une chance d'être brillant à table.


(et oui public, vous ne rêvez pas il y a même
[[/2008/10/18/Gateau-polonais][un Sernik, un gâteau
Polonais]] en arrière plan dans ma cuisine
Française).[[http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07436.JPG]]

[[http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07439.JPG]]

J'ignorasse que le basilic avait plusieurs sortes de tronches. s'parfait
avec une salade de tomates (sans salade) et de l'huile d'oliv (non, pas
[[http://tykayn.deviantart.com/art/OFB-Wish-17082201][cet olivier
là]])

[[http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07449.JPG]]

Et les nonettes ce sont des rondelles de pains
d'épice au miel, fourrées ici de confiture à l'orange ou de tout autre
coeur sucré. très très miam à savourer avec un yaourt blanc ou un thé.

ça surcre bien le tout en moins de temps qu'il n'en faut pour les
croquer.


Et pépète le chat en raffole. si. je l'ai même filmée
fixer une rondelle que je mangeais et essayer de me la chopper.

[[http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07434.JPG]]

Quelle sale bête ! v_v